茶道体験

10月12日に行われたお茶会に参加しました。有意義なイベントでした。これは留学生が日本の文化を知れる楽しいものでした。このイベントは同志社大学京田辺キャンパスの和室で行われました。部屋に入るとまず畳の匂いが印象的でした。指導は茶道の先生がしてくださいました。まずお茶のいただき方とお茶の立て方を順序よく教えてくださり、その後実際にお茶をいただいたり、お茶を点てるのを体験したりしました。

ได้เข้าร่วมพิธีชงชา

เมื่อวันที่12ตุลาคมฉันได้เข้าร่วมงานพิธีชงชา งานนี้จัดขึ้นที่和室ซึ่งเป็นห้องสไตล์ญี่ปุ่น ของมหาวิทยาลัย Doshisha เเคมปัสKyotanabe งานนี้จัดขึ้นเพื่อให้นักศึกษาต่างชาติได้เรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่นซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่มีมาเเต่สมัยโบราณเเละอยู่คู่กับคนญี่ปุ่นมาช้านานเเล้ว งานสนุกมากๆค่ะ เมื่อฉันเข้าไปในห้อง和室ฉันก็ได้กลิ่นทาทามิซึ่งเป็นเสื่อญี่ปุ่น พิธีชงชานี้มีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญการชงชามาสอน อย่างเเรกท่านสอนวิธีการดื่ม ต่อด้วยวิธีการชงชาตามลำดับเเละหลังจากนั้นเราก็ได้ดื่มเเละลองชงชาด้วยตัวเองค่ะ

お茶をいただく

まず、和菓子をいただきます。この日は練り切りと干菓子が綺麗にお皿に置かれていました。和菓子を食べきったらいよいよお茶をいただきます。先生がお茶をいただく作法を教えてくださいました。お茶はお茶碗を手に取ってそのままいただくのではありません。まず出されたお茶碗を時計回りに45°ずつ2回回します。その後お茶を飲みます。お茶はとても苦いです。しかし先ほどいただいた和菓子の甘みとお茶の苦味が調和してとても美味しいと感じました。お茶を飲み終わると、先ほどと同じようにお茶碗を反対に回します。次に希望者はお茶を点てる体験もさせていただきました。

การดื่มชา

อย่างเเรกเรารับประทานขนมญี่ปุ่น  ในวันนั้นที่ฉันได้เข้าร่วมจะมีNerikiriกับHigashiวางอยู่บนจานอย่างสวยงาม หลังจากที่ได้รับประทานขนมเสร็จก็ถึงเวลาดื่มชาญี่ปุ่น อาจารย์ได้สอนวิธีการดื่มชาที่ถูกต้อง เราจะไม่ดื่มชาที่วางอยู่ตรงหน้าทันที หลังจากที่ยกถ้วยชาขึ้นอย่างเเรกเราหมุนถ้วยชาไปตามทางเข็มนาฬิกา45องศา2รอบ หลังจากนั้นจึงดื่มชา ชานั้นขมมากค่ะ

เเต่เพราะได้รับประทานขนมญี่ปุ่นก่อนหน้านี้ทำให้ความหวานของขนมกับความขมของชาลงตัวอย่างดี หลังจากที่ดื่มชาเสร็จคราวนี้ก็หมุนถ้วยกลับไปทวนเข็มนาฬิกา หลังจากนั้นผู้ที่สนใจอยากลองชงชาก็จะได้ลองปฏิบัติจริงค่ะ

お茶を点てる

希望者はお点前もさせていただきました。抹茶にお湯を注ぎ、茶せんという道具を使い、ゆっくり丸を書くように混ぜた後、素早くお茶を混ぜます。このような機会がなければ自分でお茶を点てるなどという機会はなかなか得られないものでした。

การชงชา

ผู้ที่อยากลองชงชาจะได้ลองชงด้วยตัวเอง เรารินน้ำร้อนลงชาเขียว เเล้วใช้Chasenคนให้เข้ากันเป็นรูปวงกลม

ถ้าไม่มีโอกาสเเบบนี้ฉันคงไม่มีโอกาสได้เรียนรู้วิธีการชงชาที่ถูกต้อง

終わりに

抹茶はグリーンティーとして今世界中で人気があります。抹茶ラテなどのメニューもよく見られます。けれども茶道の方式でお抹茶をいただける機会はなかなかありません。茶道という日本の文化を体験できたのはとても良い経験になりました。茶道のことをもっと知りたいと思いました。茶道の時の座り方の正座で足がしびれてしまったことや和菓子とお茶を交互に食べるのではなく、和菓子だけ先に全部食べてしまってからお茶だけを飲むといういただき方も初めての体験で興味深かったです。

สุดท้ายนี้

ปัจจุบันชาเขียวนั้นโด่งดังไปทั่วโลกเเละเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งเมนูMacha latteก็จะเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เเต่พวกเราอาจจะไม่ค่อยมีโอกาสได้ดื่มชาเขียวเเท้ๆหรือปฎิบัติตามพิธีชงชาเเบบญี่ปุ่นที่ถูกต้อง ฉันรู้สึกว่างานนี้ทำให้ฉันได้เรียนรู้อะไรมากมาย งานนี้ทำให้ฉันสนใจในพิธีชงชาญี่ปุ่นมากขึ้น

ฉันได้เรียนรู้เเละได้รับประสบการณ์ใหม่จากการเรียนชงชาเเบบญี่ปุ่นซึ่งเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ถูกสืบทอดมาไม่ว่าจะเป็นการนั่งท่าทับส้นเท้าเป็นชั่วโมงซึ่งทำให้ขาทั้งสองข้างเกิดการชาและการที่ต้องทานขนมให้หมดก่อนค่อยมาดื่มชาโดยจะไม่ทานพร้อมกันก็เป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมตามแบบญี่ปุ่นที่น่าสนใจมากๆค่ะ

グローバル・コミュニケーション学部1年 　ペットヌーマイカ

มะอิคะ เพชรหนู

คณะGlobal Communications